Pilgrimsmusslor

Något jag länge varit nyfiken på att äta var pilgrimsmusslor. Så i går gjorde jag slag i saken. In till Ica och deras fiskdisk, musslor och räkor ner i korgen och sedan hem.
Jag tog scharlottenlök och vitlök, fräste ihop dessa i smör och olivolja, salt och peppar på musslorna och ner i pannan. Knappt en minut per sida. Det var riktigt gott med lite extra flingsalt med citronsmak och lite aioli.



Sedan avnjöt vi räkor och bubbel.



Men ett mål mat är ju inte riktigt komplett utan desert, eller hur?
Så vi laddade med massor av c- vitaminer, frosen strawberry daquiri (stavas?) mums!!!



Kramis!
- Posted using BlogPress from my iPhone